Guminukai internetu ir kaip juos pasigaminti namuose

Kai iš parduotuvės grįžtame namo, vaikai visuomet tikisi pirkinių krepšelyje rasti skanumynų, o dar geriau – saldumynų. Ne paslaptis, kad guminukai – vieni mėgstamiausių. Jei nesinori dėl jų eiti iki parduotuvės, puiki išeitis – guminukai internetu. Tačiau, daugelio nuostabai, pasirodo, juos įmanoma pasigaminti ir namų sąlygomis. CANDYFUN.LT komanda Jums pateiks patį paprasčiausią naminių guminukų receptą. Tam, kad guminukai gebėtų išlaikyti savo formą, tačiau nebūtų labai kieti ir sunkiai kramtomi, vertėtų laikytis tokių ingredientų proporcijų: apie 80 gramų mėgstamos želės ir 4 šaukštai želatinos. Želė užpilama karšto vandens kiekiu, kuris nurodytas ant jos pakelio, o kitame inde į 140 ml karšto vandens suberiama želatina. Kai bemaišant želatiną ji ištirps vandenyje, abu minėtus indus reikia supilti į vieną puodą ir įdėti vieną šaukštą cukraus. Į mažą kiekį vandens įberkime žiupsnelį citrinos rūgšties ir ją ištirpinkime bei supilkime į anksčiau minėtą puodą su želė ir želatina. Jei turite, galite naudoti ir apelsinų sultis, tačiau jų paprastai vengiama dėl skaidrumo trūkumo. Puodą su visu turiniu reikėtų kaitinti iki virimo tam, kad visiškai ištirptų želatina. Palikime puodą atvėsti, reikėtų nugraibyti susidariusias putas, jei tokių yra. Šaukštu supilstykime skystimėlį į patinkančias formeles, kurias iš anksto patartina susidėti ant kilnojamo kieto pagrindo, kad pripildžius jas būtų patogu padėti į šaldytuvą neimant už pačių formelių. Paprastai guminukų gaminimui naudojamos silikoninės formelės, oficialiai skirtos šokolado gamybai, tačiau kuo puikiausiai tinka ir guminukams, kadangi iš jų lengva išimti saldainius. Guminukų formą palaikyti labiausiai padeda želatina, todėl ji – pagrindinis ingredientas guminukams namuose. Vietoje želė galima naudoti ir sirupą ar natūralias sultis, o sveikos mitybos šalininkams, ko gero, priimtiniau – agaro milteliai, tačiau tokiu atveju saldainiai praras skaidrumą. Kaip matome, guminukus pasigaminti nėra sudėtinga, tačiau neslėpkime, tai reikalauja laiko ir kantrybės. Jei juos gaminsite pirmą kartą, patartina į tai žiūrėti, kaip į smagų laiko praleidimą ir nesitikėti, kad rezultatas bus stulbinantis. Todėl jei Jūsų vaikai ar Jūs patys esate išrankūs skoniui ir nenorite laiko leisti virtuvėje ar žygiuoti iki parduotuvės reikiamų ingredientų, guminukai internetu gali būti geriausia išeitis.

Post Author: Rašytojas.lt

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.